Chocolate
フォアグラにも似た独特な個性が人気
シナモンとハーブの香り。とろけるようなチョコレートケーキ。これまでになくしっとりと柔らかで口どけも良く、「チョコレートの中のチョコレートの逸品」と人気です。ある著名な作曲家は創作に疲れた時、＜ショコラ デ ショコラ＞と牛乳で元気回復されるとの事でした。チョコレートには持久力をつける効果があるのです。また、冷やすと切りやすく、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
 「フランボワーズ」新発売！
当社のこだわり ショコラデショコラに、フランボワーズ味の新しい仲間が加わりました。
フランボワーズピューレを使い、野生の実から仕込んだブランデーを隠し味に、程良い酸味の個性的な
チョコレートケーキに仕上げました。
チョコレートは、上質のクーヴェルテュールを用いており、とろけるような口溶けの良さを実現しました。
チョコレートの控えめな甘さと、フランボワーズの酸味と、スパイスの絶妙な味の調和は
何とも言えない美味しさです。
お召し上がり方
冷蔵庫で冷やしてから１cm程度の厚さにカットしてお召し上がり下さい。
プレーン
シナモンとハーブのきいたチョコレート生地がポイントです
1本 ￥1,575
オレンジ
とろりと溶けるチョコレートとバレンシアオレンジのハーモニー
1本 ￥1,575
フランボワーズ
チョコレートの控えめな甘さとフランボワーズの酸味、そしてスパイスとの絶妙な調和
1本 ￥1,575
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